Nueva York (CNN) el El alto precio de los huevos y otros alimentos para el desayuno Algunos se ven obligados a buscar alternativas de desayuno más económicas. ¿Qué pasa con el ramen?
Cup Noodles, la compañía de alimentos económica, ha creado una versión de desayuno de su ramen instantáneo, que combina los sabores de salchichas, panqueques de jarabe de arce y huevos en una textura picante especialmente diseñada. Cobra vida con agua.
La comida, titulada Breakfast Cup Noodles, tarda cuatro minutos en cocinarse en el microondas y produce un ramen a base de sopa que también contiene «ingredientes visibles» de salchichas y huevos. La compañía alienta a los comensales a personalizarlo con salsa picante, más jarabe o incluso arroz.
Priscilla Stanton, vicepresidenta sénior y de marketing de Nissin Foods USA, lo comparó con una «cena clásica en una taza», sin la molestia de preparar una comida completa con todos estos ingredientes.
«Cup Noodles Breakfast» está a la venta en Walmart.
“La idea era cómo poner todos esos antojos de desayuno en una taza”, le dijo a CNN. La investigación de la compañía descubrió que los huevos, las salchichas y los panqueques eran opciones para crear la mejor combinación para el desayuno.
Neil Saunders, analista de GlobalData Retail, dijo que el cambio de Nissin al desayuno no es un «gran salto» para la empresa.
“La extraña combinación de ingredientes está en la marca Cup Noodle, que a menudo fusiona fideos tradicionales con sabores locales que creen que atraerán a los consumidores”, dijo a CNN. Además, los comedores estadounidenses pueden «extraerse» de los sabores tradicionales del ramen, pero «estarán más interesados en los sabores dulces que asocian con los desayunos tradicionales».
Cup Noodles Breakfast sale a la venta por $1.18 a partir del miércoles en tiendas Walmart seleccionadas y en el sitio web del minorista.
Batalla por el desayuno
Nissin entró en la lucha por el desayuno porque consideró que los precios razonables y la conveniencia eran una ventaja, especialmente porque la inflación estaba afectando negativamente los precios de los alimentos.
Después de todo, los precios de los huevos en febrero son un 55 % más altos que el año pasado a pesar de su caída precio en los últimos meses. Y otras marcas de desayuno conocidas, como los fabricantes de cereales. kellogg (k) y Post Brands, los precios aumentaron el año pasado.
«El desayuno fue el punto de discusión sobre cómo aprovechar realmente este momento en el día del consumidor», dijo Stanton.
«Ya no es un momento del día en que los consumidores se sientan y comen una comida completa, eso ya pasó. Hay opciones de restaurantes de servicio rápido, pero los consumidores buscan más cosas que la tienda de comestibles y están fácilmente disponibles», dijo. .
Las personas de 18 a 34 años son «mucho más propensas que sus contrapartes mayores» a elegir un desayuno más conveniente, como cereales o comida rápida, porque es más fácil comerlo durante el ajetreo de la mañana, según Paige Layden, directora asociada de Mintel Food Services and Sabores e ingredientes.
Saunders agregó que COVID-19 ha provocado «un fuerte aumento en la cantidad de personas que comen desayunos más formales en casa». Sin embargo, eso se ha desvanecido desde entonces a medida que las personas regresan a la oficina o incluso trabajan desde casa donde «comen en la oficina de su hogar para comenzar el día», dijo.
Stanton agregó que el precio de $1.18 del producto lo convierte en una «trifecta» de los deseos del consumidor: un producto delicioso, conveniente y económico. «No hay muchas opciones que ofrezcan los tres, por lo que nos comparamos con lo que los consumidores realmente pueden obtener de otras comidas y somos una ganga», dijo.
Por otro lado, los consumidores pueden rechazar los trozos de salchicha que flotan en el ramen.
Breakfast Ramen es la segunda oferta por tiempo limitado de Cup Noodles, después de la venta ramen de especias de calabaza el otoño pasado. Stanton dijo que el sabor se vende «muy bien» para la empresa de 65 años, lo que demuestra que hay «mucha apertura con nuestros clientes» sobre los sabores exóticos.
«Parte de la diversión es hacer que la gente tenga esa conversación sobre si algo va a ser increíble o no», dijo. «El desafío para nuestros consumidores es tomar decisiones y tratar de decirnos lo que piensan».
Corrección: una versión anterior de esta historia indicaba incorrectamente el precio del desayuno Cup Noodles. Cuesta $1.18.
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