Las pruebas de McDonald’s Krispy Kreme se han expandido a más ubicaciones en Kentucky

  • McDonald’s está ampliando sus pruebas con Krispy Kreme a más de 150 restaurantes en Louisville y Lexington, Kentucky.
  • En octubre pasado, nueve restaurantes McDonald’s comenzaron a vender donas Krispy Kreme para probar cómo la experiencia del menú afectaría sus operaciones.
  • La cadena de hamburguesas también se apoya en el café, una combinación común con los panes, para alentar a los comensales a visitarla con más frecuencia.

En esta ilustración fotográfica, se ve un pastel Krispy Kreme glaseado el 12 de mayo de 2022 en Daly City, California.

justin sullivan | imágenes falsas

McDonald’s venderá la dona Krispy Kreme en más de 150 ubicaciones en Kentucky a partir del próximo mes, por tiempo limitado.

Es una extensión de las pruebas iniciales del gigante de la comida rápida con dulces. En octubre, nueve restaurantes McDonald’s en Louisville comenzaron a vender donas Krispy Kreme. La prueba más grande tiene como objetivo evaluar la demanda de los clientes y comprender cómo el lanzamiento a gran escala afectará las operaciones de los restaurantes.

A partir del 21 de marzo, los clientes de McDonald’s en ubicaciones seleccionadas en las áreas de Louisville y Lexington podrán comprar Krispy Kremes glaseados, glaseado de chocolate con chispas y brownies rellenos con glaseado de chocolate. Los postres estarán disponibles todo el día y se pueden pedir en el autoservicio, en el restaurante, a través de la aplicación de McDonald’s y para la entrega.

McDonald’s ya ha realizado pequeños ajustes a la prueba anterior, que no permitía a los clientes pedir donas a domicilio e incluía donas rellenas de bayas en lugar de crema de chocolate. Pero la expansión sugiere que el experimento inicial ha tenido al menos algo de éxito en el aumento del tráfico a pesar de los desafíos macroeconómicos.

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Los consumidores han estado recortando el gasto en restaurantes a medida que la inflación ejerce presión sobre sus presupuestos. Pero tanto Krispy Kreme como McDonald’s han registrado sólidas ventas en los últimos trimestres.

McDonald’s experimentó un aumento del tráfico en los EE. UU. en la segunda mitad del año, desafiando la tendencia de la industria gracias a sus ofertas económicas. La cadena de hamburguesas también se apoya en el café, una combinación común con los panes, para alentar a los comensales a visitarla con más frecuencia. Y Krispy Kreme ha podido subir los precios sin perjudicar sus ventas porque los consumidores están dispuestos a derrochar en golosinas asequibles, como donas recién horneadas.

Krispy Kreme utiliza un modelo de «centro y radio» que les permite crear y distribuir golosinas de manera eficiente. Los centros de producción, que son tiendas de donas o fábricas, envían donas frescas todos los días a tiendas minoristas como supermercados y gasolineras.

El director de operaciones de Krispy Kreme, Josh Charlesworth, dijo en enero en la conferencia ICR que las pruebas de McDonald’s mostraron que la cadena de donas puede realizar entregas diarias de productos frescos a los restaurantes. Además, los ejecutivos de la compañía se negaron a compartir más detalles sobre el progreso de las pruebas.

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